より多くの方に安心してスイーツを楽しんでいただけるよう、アレルギー対応のスイーツを揃えています。アレルギー原因の代替素材を使用しながらも、風味を損なわない製法にこだわりました。米粉や大豆素材を使用したクッキーなどの焼き菓子では、素材そのものの持ち味を引き出す工夫を芦屋で凝らしています。