私たちは、大豆から作られた豆乳クリームバター(ソイバター)をはじめとする、サステイナブルに配慮した素材を使ったスイーツの開発に積極的に取り組んでいます。ソイバターは、一般的なバターに比べて飽和脂肪酸が少なく、コレステロールも97%カット。さらに、製造過程での環境負荷も低減できる、まさに未来志向の素材です。おいしさはもちろんのこと、サステナブルな社会の実現に貢献できるスイーツを皆さまにお届けできるよう商品を開発しています。

海外ではとてもシンプルな包装ですが、ここ日本ではどうしても過剰な包装が一般的です。私たちは無駄にならないエコな包装と、美しく品のある包装は両立できると考え、パッケージデザインに取り組んでいます。